キャベツ大量消費！初心者でも作れるチキンと野菜のレモンスープ

こんにちは、ちびみんです。

キャベツが安かったから買ったけど、消費に困っている方いらっしゃいませんか？

または夏バテ気味でぐったりされている方いらっしゃいませんか？

この記事では初心者でも簡単に作れるレシピ「チキンと野菜のレモンスープ」の作り方をご紹介します。

野菜をたくさん食べられて、疲れた体にとても効きますよ😊

完成品

完成品です。野菜いっぱい食べることができますよ！

材料

今回の材料は以下です。

• 鶏もも肉…1枚
• キャベツ…1/2個
• 人参…1/2個
• しめじ…1/2個
• レモン…1個
• オリーブオイル…大さじ3
• チューブのにんにく…適量
• 塩…適量
• 胡椒…適量

作り方

1.キャベツを4等分に切る

2.人参をいちょう切りする

3.しめじをカットする

4.カットした鶏もも肉に塩・胡椒を振る

5.レモンを半分にカットする

6.フライパンもしくは鍋にオリーブオイルを入れる

7.フライパンもしくは鍋に1～4の材料全てを入れて中火で焼く

8.両面に焼き目がついたら一度火を消し、水カップ3とチューブのにんにく、カットしたレモンを絞ってレモン汁を入れる

9.強火で火をつける

10.沸騰したら弱火にし、ふたを閉めて15分煮る

完成

以上、「初心者でも作れる！チキンと野菜のレモンスープ」でした！

野菜とお肉をたくさん食べられて体が元気になりますよ😊

ここまで読んでくださりありがとうございました。